Carpaccio de Truffes d'été - Maison Balme
Savourez le délice de la truffe d'été toute l'année grâce au carpaccio de truffes d'été de Maison Balme. Cette création exceptionnelle vous offre le parfum envoûtant des sous-bois à chaque...
Savourez le délice de la truffe d'été toute l'année grâce au carpaccio de truffes d'été de Maison Balme. Cette création exceptionnelle vous offre le parfum envoûtant des sous-bois à chaque bouchée.
Ces lamelles de truffes sont délicatement conservées dans une huile d'olive vierge extra légèrement assaisonnée. Le résultat est une véritable invitation à l'excellence culinaire.
Ce Carpaccio est issu de la première ébullition des truffes, capturant ainsi leur saveur riche et inimitable. Chaque lamelle exhale un agréable goût de noisettes, qui se marie à la perfection avec une multitude de plats.
Le conseil de Woody, The Western Bear : Utilisez ces lamelles de truffes pour sublimer vos pâtes, vos pommes de terre, vos salades, vos toasts, et bien plus encore. Il s'intègre parfaitement dans vos sauces, crèmes, ou encore dans vos créations de salades.
Quantité : 80gr
A propos de Maison Balme
Chez Balme la truffe, c’est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence. Pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédés, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, avec pour unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux mets.
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