Livre "Passione Pizza", L'art de la pizza maison et bien plus encore - Cosy Publishing
Le livre Passione Pizza est un guide complet pour ceux qui souhaitent devenir de vrais pros de la pizza faite maison ! Ce livre en anglais propose des recettes qui...
Le livre Passione Pizza est un guide complet pour ceux qui souhaitent devenir de vrais pros de la pizza faite maison !
Ce livre en anglais propose des recettes qui sortent des sentiers battus avec des instructions claires pour préparer de délicieuses pizzas & focaccias à la maison dans une ambiance détendue.
La première partie du livre est consacrée à l'aspect théorique et à l'art de la fabrication de la pâte à pizza, montrant comment les bons ingrédients font toute la différence et fournissant les derniers savoir-faire adaptés aux cuisines domestiques.
La seconde moitié du livre explore les fantastiques recettes de pizza de Luca Platania.
Le livre Passione Pizza est conçue pour les amateurs de pizza qui sont prêts à suivre des recettes à la lettre, tout en offrant de nombreuses sources d'inspiration à tous ceux qui ont une approche plus détendue de l'art de la préparation de la pizza.
