Guide Popote - livre de Recettes et de Randonnées dans le Pays Basque - Les Editions Papiers
Le guide itinérant du bien manger. Itinéraires de randonnées & recettes en plein air. Pensé pour les amoureux de nature, de voyage et de gastronomie, POPOTE est un guide unique...
Le guide itinérant du bien manger. Itinéraires de randonnées & recettes en plein air.
Pensé pour les amoureux de nature, de voyage et de gastronomie, POPOTE est un guide unique de balades et de recettes nomades. Marche, vélo, voiture, van, moto, cheval, POPOTE rassemble des itinéraires accessibles pour s’évader le temps d’une journée ou plus.
Ainsi, facile à emmener avec soi en balade, le guide compile dix itinéraires au Pays basque combinés à des recettes gourmandes à concocter en plein air. Le but ? Apprendre à s’accommoder des contraintes matérielles de l’itinérance pour cuisiner simple et bon, où que vous soyez.
Toutes les photographies du guide sont réalisées par Adrien Ballanger et Baptiste Lévrier. Les textes sont rédigés par le journaliste Baptiste Lévrier. Les illustrations sont l'oeuvre de l'artiste Charlotte O'Reilly Smith.
A propos de Les Editions Papier
Les éditions PAPIER, c’est une micro maison d’édition installée à Biarritz et fondée par la journaliste et auteure Valentine Cinier. Spécialisée dans la gastronomie, l’art et le voyage, elle souhaite prendre le contre-pied du guide touristique classique pour proposer une vision authentique, qualitative, locale et engagée du voyage.
PAPIER imagine son contenu avec les acteurs du territoire et déniche ses adresses coup de coeur patiemment, au fil des saisons, en toute intimité.
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