Recette d'Automne à la Plancha : Potiron Grillé au Miel et aux Épices

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 petit potiron (1,5 kg environ)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de paprika doux
• Sel et poivre noir

Étapes :

1. Préchauffe ta plancha à feu moyen.
2. Coupe le potiron en tranches fines (environ 1 cm) en laissant la peau.
3. Dans un bol, mélange l'huile d'olive, le miel, la cannelle, le paprika, le sel et le poivre.
4. Badigeonne généreusement chaque tranche de potiron avec ce mélange.
5. Fais griller les tranches 5 minutes de chaque côté sur la plancha, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et tendres.
6. Sers chaud avec un filet de miel en plus si tu veux, parfait pour un petit goût sucré-salé d'automne !